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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser 16,5 cm

(Code: AS-07)
110,00 EUR
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Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser 16,5 cm
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Couteau de cuisine Suncraft Senzo Clad.
Couteau à désosser 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable AUS-10 (60±1 HRC).
Manche riveté en pakka wood type européen.

Longueur de lame : 17,4 cm
Longueur du tranchant : 16,5 cm
Hauteur de lame : 2,9 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Longueur du manche : 12,4 cm
Poids : 132 g


Le couteau japonais Suncraft Senzo Clad type désosseur dispose d'une lame longue.
Le couteau japonais Suncraft Senzo Clad à désosser dispose d'une fine lame robuste lui permettant de travailler la viande en contournant l'os.