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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, couteaux japonais ainsi que couteaux français d'ailleurs, couteaux pliants et couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
Aussi la coutellerie Bourly propose des boutiques comme Paris VI, Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Offre sur gamme de couteaux japonais Tojiro Dp Plein manche

292,00 EUR
(-7,88%) 269,00 EUR
En Stock
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Offre sur gamme de couteaux japonais Tojiro Dp Plein mancheEnsemble de la gamme Tojiro DP Plein manche comprenant :

- Un couteau Utilitaire 135 mm
- Un couteau Nakiri 165 mm
- Un couteau Santoku 170 mm
- Un couteau de Chef 180 mm

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm olivier

270,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm olivierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Nature - manche 12 cm olivier

Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 3 pièces de 12 cm - Bois de cerf

270,00 EUR
En Stock
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Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 3 pièces de 12 cm - Bois de cerfCouteau pliant Laguiole Coutellerie Bourly 3 pièces
Lame en acier inoxydable 12C27.
Manche en bois de cerf.

Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 3 pièces de 12 cm - Pointe de corne

270,00 EUR
En Stock
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Couteau "Laguiole Coutellerie Bourly" 3 pièces de 12 cm - Pointe de corneCouteau pliant Laguiole Coutellerie Bourly 3 pièces
Lame en acier inoxydable 12C27.
Manche en corne de buffle.

Couteau Le Capuchadou Fontenille Pataud 2 pièces - manche 12 cm genévrier

273,00 EUR
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Couteau Le Capuchadou Fontenille Pataud 2 pièces - manche 12 cm genévrierCouteau Le Capuchadou  Fontenille Pataud 2 pièces - manche 12 cm genévrier

Couteau japonais Misono désosseur 11 cm gamme UX10

273,60 EUR
En Stock
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Couteau japonais Misono désosseur 11 cm gamme UX10Couteau Misono Désosseur.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 27 cm
Poids total : 158g

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau de chef 24 cm

274,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à pain 25 cm

275,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à pain 25 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau à pain 25 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cm

275,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau santoku 16 cmCouteau de cuisine japonais small santoku Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cm

275,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau nakiri 17 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau nakiri 17 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir.

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 22 cm

278,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau de chef 22 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau gyuto 22 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.

Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau sujihiki 24 cm

279,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau sujihiki 24 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Bamboo Kyoto 63 PLY.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas 63 couches sur les flancs 
Manche ergonomique en inox façonné façon bambou.

Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau sashimi 21 cm

279,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau sashimi 21 cmCouteau Kasumi damas. 
Couteau sashimi 21 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 20 cm

279,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau de chef 20 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau de chef 20 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

Couteau japonais Miyabi 5000FCD - chef 24 cm

279,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 5000FCD - chef 24 cm
Couteau Miyabi 5000FCD - chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de "D" en pakka wood, équilibre parfait.

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 20 cm

279,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Chef 20 cm
Couteau Miyabi 6000MCT chef 20 cm.

Lame de 20 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Santoku 18 cm

279,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Santoku 18 cm
Couteau de cuisine japonais Miyabi 6000MCT santoku 18 cm.

Lame de 18 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaîque.

Couteau Perceval Le L08 - ébène blanche

279,00 EUR
En Stock
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Couteau Perceval Le L08 - ébène blanche
Couteau Le L08 - atelier Perceval
Lame : 9,5 cm - acier 19C27 avec traitement cryogénique
Manche : ébène blanche

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau d'office 10 cm

279,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau d'office 10 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine office 10 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau Perceval Le L10 - ébène blanche

280,00 EUR
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Couteau Perceval Le L10 - ébène blanche
Couteau Le L10 atelier Perceval.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique de 9,5 cm.
Manche en ébène blanche.
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