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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, de couteaux japonais ainsi que de couteaux français d'ailleurs, de couteaux pliants et de couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
En plus de la coutellerie Bourly, retrouvez nos autres boutiques à Colmar, Reims, Brest et Lille.
340,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(5 Article(s) en stock)
Couteau de poche Katsu - ZK03 fat carbone colorée roseCouteau de poche Katsu "Zk03".
Ce couteau est réalisé avec un manche en fibre de carbone colorée rose.
Sa lame est en acier inoxydable zdp-189 de très haute gamme avec une dureté de 67 HRC.
Ce couteau vous offre une facilité d'utilisation avec son ouverture à une main et une sécurité grâce à son système de verrouillage par liner lock.

Ce couteau vous sera livré dans son joli coffret en bois.


348,30 EUR
Set de 3 couteaux japonais Kasumi KasaneSet de 3 couteaux Kasumi Kasane.
Lames en acier inoxydable.
Manches en cerisier japonais. 
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - couteau de chef 27 cm
Couteau japonais Misono - couteau de chef
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 28 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 40,6 cm
Poids total : 268 g
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Coffret de 2 couteaux japonais Kasumi Damas (office et chef)Coffret de deux couteaux Kasumi damas. 
Couteau d'office 12 cm.
Couteau de chef 20 cm.
Lames en acier VG10 damas.
Manches en bois de cerisier coulé dans la résine.
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi - Couteau sashimi 21 cmCouteau artisanal Haiku Kurouchi.
Couteau sashimi de 21 cm.
Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel.
Manche en honoki teinté, mitre en acier. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Le Thiers le Pote par Locau - Plein manche en Os de Girafe teinté
Couteau "Le Thiers" le Pote par Locau.
Lame en acier inoxydable 12C27.
Système de fermeture par cran forcé. 
Plaquettes en girafe teinté 
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - loupe de bois de fer
Couteau Le Vendredi 2 pièces - atelier Perceval 
Lame : acier inox 14C28N (60 HRC) avec traitement cryogénique  
Manche : plaquettes en loupe de bois de fer
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau Perceval Le Vendredi 2 pièces - fibre de carbone
Couteau Perceval - Le Vendredi 2 pièces
Lame inox 14C28N traitement cryogénique (60±1 HRC)
Manche : plaquettes en fibre de carbone
349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau de chef 20 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine chef 20 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à pain 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau santoku 18 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine santoku 18 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

349,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à trancher 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

355,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
409,00 EUR
(-10,00%) 368,10 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Mallette de couteaux japonais Wasabi Black de KaiMallette de couteaux KAI Wasabi Black comprenant :

- Un couteau d'office 100 mm
- Un couteau Utilitaire 150 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau Nakiri 165 mm
- Un couteau de Chef 200 mm
- Un couteau à trancher 230 mm
- Une mallette de transport souple KAI

Prix des couteaux au détail : 409.00 €
369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
Couteau Perceval Le Français lame damas - olivierCouteau régional Le Français fabriqué par Perceval à Thiers.
Lame en Damas inox Twist 256 couches de 9 cm.
Manche en olivier monté sur plaquettes.
Fermeture par liner-lock.
369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 27 cm
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 27 cm
Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs
Dureté : 59±1 HRC
Manche : magnolia et mitre en polypropylène
375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.
375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau japonais Yaxell Rei.

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.
375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.