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Le site de vente en ligne de la Coutellerie Bourly
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LA VENTE DE COUTEAUX

La Coutellerie Bourly est spécialisée dans la vente de couteaux de haute qualité. Nous vous proposons un choix exhaustif de couteaux de cuisine, couteaux japonais ainsi que couteaux français d'ailleurs, couteaux pliants et couteaux de loisirs. Vous pouvez également retrouver notre sélection de couteaux de table et tous nos produits arts de la table en ligne et quelques uns en boutique.
La Coutellerie Bourly située à Paris fait référence dans la fourniture des meilleurs couteaux de cuisine de la capitale.
Aussi la coutellerie Bourly propose des boutiques comme Paris VI, Colmar, Reims, Brest et Lille.
Sous-catégorie(s)

Couteau Perceval Le Français - bois de serpent

192,00 EUR
En Stock
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Couteau Perceval Le Français - bois de serpentCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en bois de serpent.

Couteau Perceval Le Français - G10 blanc

192,00 EUR
En Stock
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Couteau Perceval Le Français - G10 blancCouteau Le Français de l'atelier Perceval à Thiers.
Lame en acier 19C27 avec traitement cryogénique.
Plaquettes en G10 blanc.

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrier

194,90 EUR
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Tradition - manche 12 cm genévrier

Couteau de table Arnaud Lallement - L'Assiette Champenoise

195,00 EUR
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Couteau de table Arnaud Lallement - L'Assiette ChampenoiseCréation exclusive Coutellerie Champenoise pour l'Assiette Champenoise à Tinqueux.
Restaurant *** Michelin dont les cuisines sont gérées par Arnaud Lallement.
Couteau servi sur table pour le service de la viande.

Lame en acier suédois Sandvick 14C28N
Manche en fibre de carbone résistant à une utilisation intensive y compris en lave vaisselle.


Couteau par Charles Canon manche en Pavé "Carrefour de l'arbre" Paris Roubaix

195,00 EUR
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Couteau par Charles Canon manche en Pavé "Carrefour de l'arbre" Paris Roubaix

Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cm

197,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau trancheur 23 cmCouteau à découper 23 cm Kai Shun

Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood

Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 20 cm ébène

198,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine coutellerie Chambriard "Les grands gourmets" - Couteau de chef 20 cm ébèneCouteau "Les Grands Gourmets" de la coutellerie Chambriard. 

Couteau de cuisine type chef 20 cm en acier inox 14C28N.
Manche riveté en ébène.
Couteau fabriqué en France, à Thiers. 

Pierre à affûter Miyabi - 5000

199,00 EUR
En Stock
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Pierre à affûter Miyabi - 5000
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000

Permet de donner une finition polie aux tranchants ainsi qu'un tranchant rasoir.
Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées...).

Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm olivier

199,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm olivierCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm olivier

Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleau

199,00 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Couteau Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleauCouteau pliant Laguiole Gilles Fontenille Pataud Pocket - manche 10 cm bouleau

Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau nakiri 17 cmCouteau Kasumi VG10-Pro.
Couteau japonais nakiri 17 cm.
Lame en acier VG10.
Manche en résine. 

Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 24 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Kuro - Couteau de chef 24 cmCouteau Kasumi Kuro.
Couteau japonais chef 24 cm.
Lame en acier damas.
Manche en bois recouvert de résine. 

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau santoku 13 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau santoku 13 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau santoku 13 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à désosser 16 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à désosser 16 cm
Couteau Kasumi Masterpiece.
Couteau désosseur 16 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 

Couteau japonais Miyabi 6000MCT Utilitaire 13 cm

199,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Miyabi 6000MCT Utilitaire 13 cm
Couteau japoanis de cuisine Miyabi 6000MCT utilitaire 13 cm.

Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2)
Dureté de 63 HRC et finition "Tsuchime" (martelée). 

La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche en Cocobolo PakkaWood ergonomique avec rivet mosaïque.

Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 16,5 cm

199,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau bunka 16,5 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau bunka 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau santoku 16 cm

199,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau santoku 16 cmCouteau Suncraft Senzo Damas.
Couteau santoku 16 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.

Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cm

199,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Full Tang - Couteau gyuto 21 cmCouteau Suncraft Full Tang.
Couteau gyuto 21 cm.

Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.

Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau à pain 21 cm

199,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau à pain 21 cmCouteau Suncraft Senzo Classic.
Couteau à pain 21 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka wood, intercalaire rouge.

Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau santoku 16,5 cm

199,90 EUR
En Stock
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Couteau japonais artisanal Shiro Kamo brut de forge - Couteau santoku 16,5 cmCouteau artisanal japonais Shiro Kamo - Couteau santoku 16,5 cm 

Lame en acier carbone Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer.
Mitre en pakkawood noir.
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